补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变（

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、大气压力(atmospheric pressure)、主要因素(main factors)、组氨酸(histidine)、供给量、分解代谢(catabolism)、糖异生作用(gluconeogenesis)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变（）。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素K
E. B族维生素

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[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

[单选题]放射损伤的膳食，脂肪的供给量不宜过高，但应增加（）。

A. 饱和脂肪酸
B. 必需脂肪酸
C. 羊油
D. 猪油
E. 以上都不是

[单选题]对于飞行人员，下列哪项是糖的代谢主要改变（）。

A. 无氧酵解减弱
B. 有氧氧化增强
C. 糖原合成增强
D. 酵解作用增强
E. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}增强

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