（）是一种营养食品，有“液体面包”之称。

【名词&注释】

棉纤维(cotton fiber)、有机酸(organic acid)、白兰地(brandy)、营养食品(nutrition food)、酸式盐(acidic salt)、过饱和的

[单选题]（）是一种营养食品，有“液体面包”之称。

A. A、面包
B. B、白兰地
C. C、茶叶
D. D、啤酒

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学习资料：

[单选题]除去原料皮上毛的工序称为脱毛。这一工序都是将生皮浸于中（）来完成的，所以又称为浸灰。

A. 酸式盐^{(acidic salt)}
B. 甲醛
C. 有机酸
D. 过饱和的石灰溶液

[单选题]决定棉纤维本色的物质存在于棉纤维的（）中。

A. 初生层
B. 次生层
C. 表皮
D. 中腔

[单选题]商品品种有多次分工，其顺序是（）

A. 生产分工、流通分工、消费需求分工
B. 生产分工、消费需求分工、流通分工
C. 流通分工、生产分工、消费需求分工
D. 消费需求分工、生产分工、流通分工

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