关于能量消耗，下列叙述正确的是（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、能量消耗(energy consumption)、绿色蔬菜(green vegetable)、营养素(nutrient)、基础代谢(basal metabolism)、亚硝胺(nitrosamine)、进一步(further)、晒太阳(bask)、主要症状(main symptoms)、碳水化物(carbohydrate)

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是（）。

A. 体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
C. 食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关
D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对

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[单选题]下列（）营养素可阻断体内亚硝胺的合成。

A. 蛋白质
B. 碳水化物^{(carbohydrate)}
C. 脂肪
D. 维生素C
E. 维生素A

[单选题]促进钙吸收的因素是（）。

A. 经常在户外晒太阳^(bask)
B. 经常做理疗
C. 多吃谷类食物
D. 多饮酒
E. 多吃绿色蔬菜

[单选题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

A. B

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