【名词&注释】
浓香型(mellow type)、鸡尾酒(cocktail)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、贵州茅台酒、软木塞(cork)
[单选题]贵州茅台酒属于()。
A. 清香型
B. 浓香型
C. 酱香型
D. 米香型
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学习资料:
[单选题]以下哪句有关酒的话是正确:()。
A. 白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。
B. 红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
C. 干酒是指让人喝了容易口干的酒
D. 葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞(cork)被浸泡而让人觉得不卫生
[多选题]调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。
A. 柯林杯
B. 平底杯
C. 古典杯
D. 香槟杯
[多选题]摇壶可在身体()
A. 左上方45度角
B. 右上方45度角
C. 正前上方
D. 正前下方
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