美国的农产品质量安全标准有（）。

【名词&注释】

行业标准(industry standard)、生产经营(production and management)、农产品质量安全标准体系、食品安全监管(food safety administration)、相关内容(related contents)、《农业转基因生物安全管理条例》、国家规定、正相关关系(positive correlation)、产品质量问题(product quality problems)、农产品质量安全体系(quality safety system of agricultural p ...)

[多选题]美国的农产品质量安全标准有（）。

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 欧盟指令
D. 农场主和贸易商制定的企业操作规范
E. 包含具体技术内容的可自愿选择的技术标准

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[多选题]日本的食品安全监管机关包括()。

A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省

[单选题]按照《兽药管理条例》和《农业转基因生物安全管理条例》的规定，兽药产品质量、兽药残留及检测方法，农业转基因检测技术规范等国家标准的制定是由()部负责的。

A. 农业
B. 质检
C. 工商
D. 商务

[多选题]下列关于农产品质量安全认证的特点叙述正确的是()。

A. 时令性强
B. 过程长、环节多
C. 个案差异性大
D. 地域性特点突出
E. 个案差异性小

[多选题]经过近30年的发展，目前，“食物安全”的含义包括了()等几个大的方面。

A. 从数量的角度，要求人们既能买得到、又能买得起需要的加工食品
B. 从质量的角度，要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康安全
C. 从发展的角度，要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性
D. 从数量的角度，要求人们能买得到需要的基本食品
E. 从数量的角度，要求人们能买得起需要的基本食品

[多选题]()是食物与营养发展的重点领域。

A. 奶类产业
B. 食品加工业
C. 水产品产业
D. 大豆产业
E. 肉类产业

[单选题]在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题^{(product quality problems)}属于（）污染。

A. 物理性
B. 生物性
C. 地理性
D. 化学性

[单选题]农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度，下列对它们之间关系的表述正确的是（）。

A. 集约化程度越高，农产品的质量安全状况越不好
B. 集约化程度越高，农产品的质量安全状况越好
C. 集约化程度对农产品的质量安全状况没有影响
D. 集约化程度对农产品质量安全状况的影响不确定

[单选题]良好生产规范认证即（）。

A. GMP认证
B. GAP认证
C. CAP认证
D. HACCP认证

[单选题]下列关于QS的描述错误的是（）。

A. QS即质量安全
B. 方便面无需QS标志就可以出厂销售
C. QS是对食品生产企业实施的生产许可证制度
D. 肉制品必须有QS标志才能出厂销售

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