ISO22000：2005标准涉及的人员能力，可以从获得（）.

【名词&注释】

微生物(microorganism)、色香味(color flavor taste)、食品卫生法(food hygiene law)

[单选题]ISO22000：2005标准涉及的人员能力，可以从获得（）.

A. 教育
B. 培训
C. 技能和经验
D. 以上都对

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学习资料：

[多选题]作为宰杀行业，天气炎热时常会出现产品腐败变质的问题，为了预防这些问题，车间常采用的直接或间接的措施有：（）

A. A、防止食品的细菌污染
B. B、去除微生物
C. C、杀灭微生物
D. D、控制微生物的繁殖

[多选题]按照我国食品卫生法的规定，食品应具有的性状是：（）

A. A、无毒、无害
B. B、符合应有的营养要求
C. C、具有相应的色香味
D. D、便于加工和储运

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