与克山病有关的微量元素是

【名词&注释】

微量元素(trace element)、核黄素(riboflavin)、渗透压(osmotic pressure)、新方法(new method)、克山病(keshan disease)、推荐摄入量(recommended intake)、暗适应功能(dark adaptation function)、眼结膜印迹细胞(conjunctival impression cytology)

[单选题]与克山病有关的微量元素是

A. 铬
B. 硒
C. 钼
D. 碘
E. 铜

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学习资料：

[单选题]核黄素的辅酶活性形式是

A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于

A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高

[单选题]诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是

A. 血清维生素A水平测定
B. 改进的相对剂量反应试验（MRDR）
C. 视觉暗适应功能^{(dark adaptation function)}测定
D. 血浆视黄醇结合蛋白测定
E. 眼结膜印迹细胞^{(conjunctival impression cytology)}学法（CIC）

[单选题]我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量^{(recommended intake)}为（ ）。

A. 700mg/d
B. 800mg/d
C. 900mg/d
D. 1000mg/d
E. 1200mg/d

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