测定糖液浓度应选用（）

【名词&注释】

高锰酸钾(potassium permanganate)、酸度计(acidimeter)、电热板(electric hot plate)、有代表性(representative)

[单选题]测定糖液浓度应选用（）

A. A、波美计B、糖锤度计C、酒精计D、酸度计

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学习资料：

[单选题]测定蒸馏酒中甲醇含量时，加入高锰酸钾-磷酸的作用是（）。

A. A.将酒中甲醇氧化成甲醛B.将过量的高锰酸钾还原C.与酒中甲醇成色反应D.与酒中甲醛成色反应

[多选题]加热易燃有毒的溶剂应在（）进行。

A. 水浴中
B. 严密的电热板上
C. 火焰上
D. 电炉上
E. 盖有石棉网的电炉上

[多选题]正确采样必须遵循的原则是（）。

A. 样品要均匀、有代表性^{(representative)}
B. 样品要新鲜
C. 样品未被有毒、有害的物质污染
D. 采集的样品要保持原有的理化特性
E. 采样过程要防止成分逸散或带入杂质

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