【名词&注释】
挥发油(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoids)、有机酸(organic acid)、官能团、化学性质(chemical properties)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、主要依据(main basis)、不饱和(unsaturated)、无机酸(inorganic acid)、分馏法(fractionation)
[单选题]在甲型强心苷的水解中,为了得到完整的苷元,应采用()
A. 3%硫酸水解
B. 0.05mol/L硫酸水解
C. 酶催化水解
D. Ca(OH)催化水解
E. 3%盐酸水解
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学习资料:
[单选题]最易溶解于石油醚的是()
A. 无机盐
B. 有机酸
C. 游离甾体
D. 黄酮
E. 生物碱
[单选题]分馏法(fractionation)分离挥发油的主要依据(main basis)是()
A. 密度的差异
B. 溶解性的差异
C. 沸点的差异
D. 官能团化学性质的差异
E. 酸碱性的差异
[单选题]组成萜类的单体是()
A. 丙烯醛
B. 乙烯醛
C. 异丁二烯
D. 异戊二烯
E. 丙烯
[单选题]黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸生成盐,是因为结构中存在()
A. γ-吡喃环上的1-氧原子
B. γ-吡喃环上的羰基
C. γ-吡喃环上3-羟基
D. 7位酚羟基
E. 苯环
[单选题]下列结构中大多具有香味的是()
A. 黄酮苷元
B. 木脂素苷元
C. 香豆素苷元
D. 三萜苷元
E. 甾体苷元
[单选题]黄酮类化合物的基本母核是()
A. 苯丙素
B. 色原酮
C. 2-苯基色原酮
D. 苯骈α-吡喃酮
E. 异戊二烯
[单选题]植物甾醇和昆虫变态激素的C17侧链为()
A. 羟甲基衍生物
B. 不饱和(unsaturated)内酯环
C. 含氧螺杂环
D. 脂肪烃
E. 戊酸
[单选题]辅酶Q10和维生素K1属于()
A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮
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