营养与食品卫生(专业知识)题库2022冲刺密卷分析(05.23)

1. [单选题]碘（）

A. A.在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用，出生前后，生长旺盛期^{(vigorous growth period)}B.是合成甲状腺素的关键原料，直接参与^{(direct participation)}糖、脂肪、蛋白质代谢C.促进胰岛素激活，通过参与糖、蛋白质代谢，加速生长发育D.是骨骼和牙齿的组成成分，调节体内水电平衡E.与心血管结构关系密切以下各元素与人体哪一生理现象有关

2. [单选题]群体中各个体需要量的平均值是（）

A. A.EARB.RNIC.AID.DRIE.UL

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