【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、白蛋白(albumin)、消化道(digestive tract)、营养不良(malnutrition)、尿素氮(urea nitrogen)
[单选题]氮平衡试验中,1g氮合几克氨基酸()
A. 8.25g
B. 7.25g
C. 6.25g
D. 9g
E. 5.5g
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学习资料:
[单选题]评定营养状态,临床通常采用()
A. 三头肌皮皱厚度、体重
B. 体重、血清白蛋白检测
C. 三头肌皮皱厚度、Hb
D. 氮平衡试验、Hb
E. 肌酐身高指数
[单选题]临床上评价营养不良的依据,正确的是()
A. 较标准体重低10%以上,血浆蛋白测定清蛋白低于35g
B. 较标准体重低15%以上,血浆蛋白测定清蛋白低于35g
C. 较标准体重低5%以上,血浆蛋白测定清蛋白低于35g
D. 较标准体重低15%以上,血浆蛋白测定清蛋白低于30g
E. 较标准体重低15%以上,血浆蛋白测定清蛋白低于25g
[单选题]每克脂肪能产生能量()
A. A.1kcalB.4kcalC.7kcalD.9kcalE.11kcal
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