【名词&注释】
呼吸道(respiratory tract)、无机盐(inorganic salt)、胃肠炎型、亲脂性(lipophilia)、生物转化反应、平均需要量
[单选题]毒蕈中毒在临床上可分为六期的是()型。
A. 神经精神型
B. 胃肠炎型
C. 溶血型
D. 肝肾损害型
E. 呼吸道感染型
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学习资料:
[单选题]人群平均需要量即为其RDA的是()。
A. 蛋白质
B. 热能
C. 脂肪
D. 无机盐
E. 维生素
[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是()。
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应
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