公共营养是研究（）。

【名词&注释】

育龄妇女(reproductive women)、安全问题(security problem)、食物中毒(food poisoning)、自然环境(natural environment)、基本概念(basic concept)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、烹调油(cooking oil)、适用于(suitable for)、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]公共营养是研究（）。

A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。

A. 仲胺
B. 伯胺
C. 叔胺
D. 亚硝胺
E. 组胺

[单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄人量为（）。

A. 800mg/d
B. 1000mg/d
C. 1200mg/d
D. 1500mg/d
E. 1800mg/d

[单选题]为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E（）。

A. 0.2mg
B. 0.4mg
C. 0.8mg
D. 1.6mg
E. 2.0mg

[单选题]中国营养学会2000年10月制定的适用于^{(suitable for)}各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，

A. B

[单选题]推荐摄入量的缩写（）。

A. RNI
B. DRIs
C. AI
D. RDA
E. EAR

[单选题]适宜摄入量^{(adequate intake)}的缩写是（）。

A. DRIs
B. EAR
C. RNI
D. AI
E. RDA

[单选题]一份粮食交换份是多少克（）。

A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50

本文链接：https://www.51bdks.net/show/j07dzy.html