国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）

【名词&注释】

口蹄疫(foot and mouth disease)、狂犬病(rabies)、动物性食品(animal food)、呋喃西林(furacilin)、特殊作用(special function)、沙门氏菌病(salmonellosis)

[单选题]国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）

A. 己烯雌酚
B. 呋喃西林
C. 卡巴氧
D. 苯丙酸诺龙
E. 达氟沙星

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[单选题]牛奶中掺假物起特殊作用^{(special function)}不正确的是（）

A. 提高乳的密度
B. 提高乳的"蛋白质"含量
C. 降低乳的酸度
D. 阻止酒精阴性试验结果出现
E. 防止乳的酸败

[单选题]患有口蹄疫的牛屠杀后肉尸处理方法是（）

A. 高温
B. 盐腌
C. 冷冻
D. 销毁
E. 消毒

[单选题]属于腐生性人畜共患病的是（）

A. 森林脑炎
B. 沙门氏菌病^{(salmonellosis)}
C. 狂犬病
D. 猪带绦虫病
E. 肝片吸虫病

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