高级卫生专业技术资格考试（正高）2023营养与食品卫生(正高)每日一练精选(06月29日)

【名词&注释】

食源性疾病(food-borne disease)、口服降糖药(oral hypoglycemic agents)、杞菊地黄丸(qi ju di huang wan)、足厥阴肝经、足少阳胆经、足阳明胃经(stomach channel of foot-yang ming)、足太阴脾经、食品卫生学(food hygiene)、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)、足少阴肾经

[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

A. 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
B. 膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则
C. 糖尿病患者食用水果时，不需要减少主食的摄入量
D. 对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量
E. 在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

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学习资料：

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 有机酸
D. 芳香物质
E. 矿物质

[多选题]食品卫生学^{(food hygiene)}的主要研究内容为（ ）。

A. 食品污染
B. 食品卫生问题
C. 食品营养素的种类
D. 食源性疾病
E. 食品卫生监督管理^{(food hygiene supervision and management)}

[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（ ）

A. 泛酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 烟酸

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉

[多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）

A. 免疫功能
B. 睡眠功能
C. 某些遗传的本质
D. 机体对有害因子的防御功能
E. 促进生长发育

[多选题]养阴生津法常用方剂有（ ）

A. 生脉饮
B. 八珍汤
C. 杞菊地黄丸
D. 小柴胡汤
E. 麦门冬汤

[多选题]从腋下走出的经脉是（ ）

A. 手太阴经
B. 足厥阴经
C. 足太阴经
D. 手少阴经
E. 手厥阴经

[单选题]属祛邪治法的是（ ）

A. 发汗
B. 阳病治阴
C. 阴病治阳
D. 扶阳以制阴
E. 壮水之主

[单选题]内踝上八寸以下，循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）

A. 足少阴肾经
B. 足太阴脾经
C. 足厥阴肝经
D. 足阳明胃经
E. 足少阳胆经

[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是（ ）

A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 募穴
E. 腧穴

[单选题]关于足三里，下列描述中错误的是（ ）

A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证

[单选题]炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（ ）

A. 党参
B. 桂枝
C. 炙甘草
D. 麦冬
E. 熟地

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