【名词&注释】
维生素(vitamin)、氨基酸衍生物(amino acid derivatives)、脂肪酸衍生物(fatty acid derivative)、类固醇类
[单选题]激素按照其化学本质分类不包括
A. 肽及蛋白质类 B. 氨基酸衍生物 C. 类固醇类 D. 维生素衍生物类 E. 脂肪酸衍生物类