【名词&注释】
消防安全(fire safety)、支气管扩张症(bronchiectasis)、间隔时间(interval time)、灭火器(extinguisher)、疏散指示灯、营业执照(business license)、公共场所卫生许可证、特种行业许可、食品卫生许可证、组织机构代码证
[单选题]下列选项中属于前台备用金交接规范的是哪一项()?
A. 酒店须按照“责任分明、长缴短补”的原则交接,不得有任何不明的长款或短款;
B. 前台必须每班进行清点、交接,遇差异或不详之处要及时提出并解决;
C. 交接班双方须在《前台交接记录本》上签字确认后方可下班;
D. 所有选项皆对
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学习资料:
[多选题]酒店对设施设备的质量都有哪些要求?()
A. A、结构合理
B. B、舒适美观
C. C、操作简单
D. D、性能良好
[多选题]预测酒店下一年的经营成果需从哪几个方面考虑?()
A. A、收入
B. B、费用
C. C、成本
D. D、经营毛利
[单选题]下列关于运营经理进行酒水复盘的间隔时间叙述正确的是哪项()?
A. 15天
B. 1个月
C. 2个月
D. 3个月
[单选题]慢性肺源性心脏病常见的原因疾病()。
A. 肺脓肿
B. Ⅳ型肺结核
C. 脊柱严重畸形
D. 支气管扩张症
E. 慢性支气管炎
[单选题]在酒店定期的安全自查中,以下操作符合规范的是哪项()?
A. 每月对应急灯和安全疏散指示灯放电一次,并填写相应的应急灯、安全疏散指示灯检查记录
B. 每季度检查酒店灭火器压力一次,并填写《灭火器检查记录表》
C. 每季度对酒店消防安全全面检查一次,并填写《如家酒店集团消防自查表》
D. 每半年对酒店烟感报警器测试一次,保存打印记录,并填写《酒店烟感检测记录》
[单选题]为避免酒店因证照、证件或设备年检过期导致罚款事件的发生,酒店店长需及时做好设备、证照和证件的年检工作,以下所列证照中,有哪些证照是需要进行年检的()?(1)酒店营业执照(2)特种行业许可证(3)公共场所卫生许可证(4)食品卫生许可证(5)环境卫生许可证(6)组织机构代码证(7)国、地税登记证(8)烟草证
A. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)
B. (1)(2)(3)(4)(5)(7)(8)
C. (1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
D. 所有选项皆是
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