【名词&注释】
生理功能(physiological function)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、保护环境(environmental protection)、身体健康(physical health)、卫生标准(hygienic standard)、卫生执法监督(health law enforcement and supervision)、《中华人民共和国计量法》、计量行政部门(measurement administration)
[单选题]维生素B2的重要生理功能不包括()
A. 防止口角炎
B. 防止舌炎
C. 防止癞皮病
D. 防止角膜炎
E. 防止脂溢性皮炎
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[单选题]经省级以上人民政府计量行政部门(measurement administration)考核合格的产品质量检验机构,才能()
A. 为社会提供数据
B. 为社会提供公证数据
C. 为社会提供合法数据
D. 为社会提供准确数据
E. 为社会提供合理数据
[单选题]下列说法中,最确切的是()
A. "卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,是卫生执法监督(health law enforcement and supervision)和疾病防治的法定依据"
B. "卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,是卫生执法监督(health law enforcement and supervision)的法定依据"
C. "卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,是卫生疾病防治的法定依据"
D. "卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,是卫生疾病治疗的法定依据"
E. "卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,是卫生检验检测的法定依据"
[单选题]作为卫生检验的标准方法,必须满足的基本要求是()
A. 实验室检测的要求
B. 现场评价的要求
C. 检测样品的要求
D. 仪器设备的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
[单选题]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是()
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
[单选题]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过()
A. 12cm/s
B. 16cm/s
C. 8cm/s
D. 4cm/s
E. 10cm/s
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是()
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度的变化将是()
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显
D. 降低
E. 不变
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