【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品生物技术题库每日一练(06月12日)，更多食品生物技术题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]采用聚乙二醇促进细胞融合还需要添加（）
A. Ca2+
B. Mg2+
C. Na+
2. [单选题]转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是（）
A. 部分DNA发生了重组
B. 某一基因可以控制合成不同的蛋白质
C. 重组DNA控制一种蛋白质的合成
D. 有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，这可能会导致转基因农作物营养(crop nutrition)成分的改变
3. [单选题]下列关于酶的说法中错误的是（）
A. 硒是人体必需的微量元素
B. 硒在天然食物中含量较低
C. 可以用于食品达到补充营养的目的
D. 通过生物转化使无机硒变为有机硒，可以提高硒的生理活性与吸收率
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