【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、白蛋白(albumin)、外科病人(surgical patients)、脂肪乳剂(fat emulsion)、低蛋白饮食(low protein diet)、吞咽困难(dysphagia)、长期使用(long-term use)、高蛋白饮食(high protein diet)、转氨酶升高(transaminase elevation)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]住院患者预后营养指数(PNI)和营养危险指数的共用评定参数是()。
A. 血清纤维结合蛋白
B. 血清前白蛋白
C. 血清白蛋白
D. 血清转铁蛋白
E. 血清总蛋白
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[单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述错误的是()。
A. 长期使用(long-term use)脂肪乳者应保证血甘油三酯水平应低于4.4μmol/L
B. 长期使用(long-term use)脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高(transaminase elevation)、凝血酶原时间延长等表现
C. 合并肝功能不全者应该慎用
D. 长期使用(long-term use)脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力
E. 使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短/中链脂肪乳剂
[单选题]肺功能有障碍的外科病人应适当增加()。
A. 总热能摄入量
B. 脂肪供能比例
C. 糖类供能比例
D. 维生素摄入量
E. 蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]吞咽困难病人适用()。
A. 经管营养
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食
[单选题]肛门会阴瘘术后1~2d患者可选用()。
A. 多渣饮食
B. 少渣饮食
C. 无渣饮食
D. 高蛋白饮食(high protein diet)
E. 低蛋白饮食
[单选题]男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45%,60%为三度,12%为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。
A. D
[单选题]小肠切除术后应该给予()。
A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食
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