相关专业知识题库2022试题多选答案+解析(05.31)

1. [单选题]可以引起脑和神经系统损伤的重金属是（）

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 砷
E. 钡

2. [单选题]下列因素对营养素毒副作用^{(side effect)}无影响的是（）

A. 个体生命进程中的生理改变
B. 营养素的浓度和化学形式
C. 个体的营养健康状况^{(health and nutritional status)}和排泄丢失情况
D. 营养素间的相互作用
E. 个体的生活习惯

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