2022营养与食品卫生科题库易错每日一练(05月31日)

1. [单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

A. 8～10
B. 11～12.5
C. 13～16
D. 18～20
E. 20～25

2. [单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量^{(recommended intake)}的（）

A. 1～2倍
B. 1/3~1/2倍
C. 10倍以下
D. 1/2～1倍
E. 2～3倍

3. [单选题]为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）

A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 肉类
E. 果类

4. [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）

A. 神经鞘磷脂^{(sphingomyelin)}
B. 脑磷脂^(cephalin)
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇

5. [单选题]基础代谢相对较高的正常成人特点是（）

A. 体型矮胖
B. 体型瘦高
C. 老年
D. 女性
E. 居住在南方

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