【名词&注释】
肥大细胞(mast cell)、单加氧酶(monooxygenase)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、荨麻疹(urticaria)、摄入量、植物性蛋白(phytalbumin)、半乳糖(galactose)、供给量、动物性蛋白质(animal protein)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
[单选题]关于恶性肿瘤的营养支持,说法错误的是()。
A. 对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
B. 可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质(animal protein)与植物性蛋白质间的适当比例
C. 应提高碳水化合物的供给量
D. 应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
E. 应增加膳食纤维的摄入