微生物与食品有（）的关系。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、含水量(water content)、营养素(nutrient)

[单选题]微生物与食品有（）的关系。

A. A、亲密
B. B、有好
C. C、相互
D. D、密切

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学习资料：

[单选题]菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的（）。

A. A、营养风味特点
B. B、营养素和口味指标
C. C、营养成分和风味指标
D. D、重量和风味指标

[单选题]水果的含水量一般为（）左右

A. 百分之四十
B. 百分之三十
C. 百分之二十
D. 百分之十

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