盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与

【名词&注释】

亚硫酸盐(sulfite)、颗粒物(particulate matter)、比色法(colorimetry)、氯化钾(potassium chloride)、氯化钠(sodium chloride)、氯化镁(magnesium chloride)、二氯化汞、紫红色(mauve)、氧化硫(sulfur oxides)

[单选题]盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫^{(sulfur oxides)}时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色^(mauve)络合物。这里的“某种物质”是（）。

A. 二氯化汞
B. 四氯汞钠
C. 氯化钠
D. 氯化镁
E. 氯化钾

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[单选题]水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，叫做（）。

A. 无色
B. 表色
C. 白色
D. 真色
E. 浅蓝绿色

[单选题]在空气中下列哪种物质以气态存在（）。

A. 乙醇
B. 铅
C. 铬
D. 一氧化碳
E. 香烟

[单选题]氟试剂比色法中，氟离子与镧Ⅲ、氟试剂，在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为（）。

A. 蓝色
B. 绿色
C. 橙色
D. 黄色
E. 红色

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