【名词&注释】
分子量(molecular weight)、有机酸(organic acid)、法定计量单位、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、石油醚(petroleum ether)、稀盐酸(dilute hydrochloric acid)、氢氧化钠溶液(sodium hydroxide solution)
[单选题]下列试剂与凯氏定氮法消化样品时无关的是()。
A. K2SO4
B. CuSO4
C. NaSO4
D. NaOH
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[单选题]以一下长度单位中属于我国法定计量单位的是()。
A. D
[单选题]烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液(sodium hydroxide solution),逐滴加入稀盐酸(dilute hydrochloric acid)至过量,烧杯中溶液颜色变化的顺序是()。
A. 紫色—红色—蓝色
B. 蓝色—紫色—红色
C. 蓝色—红色—紫色
D. 紫色—蓝色—红色
[单选题]酸水解法测脂肪含量时,加入(),使糖有机酸等物质溶解留在水相中。
A. 石油醚
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 盐酸
[单选题]沉淀重量法中,沉淀经灼烧转为称量式。下列有关对称量式的要求的叙述中不正确的是()
A. 组成必须与化学相符合
B. 称量式必须十分稳定
C. 称量式不易吸潮且与沉淀式一致
D. 称量式的分子量要大
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