【导读】
必典考网发布2022食品卫生学题库考试试题试卷(5AC),更多食品卫生学题库的考试试题请访问必典考网临床营养(医学高级)题库频道。
1. [单选题]最容易被苯并芘污染的食品
A. E
2. [单选题]有害金属镉主要蓄积的部位是()
A. 肝 B. 肾 C. 大脑 D. 心脏
3. [多选题]检验猪囊虫,经常采取()部位进行检验。
A. 内、外咬肌 B. 内脏 C. 骨髓肌 D. 膈肌脚 E. 皮肤