【名词&注释】
全世界(worldwide)、葡萄酒(wine)、语言艺术(language art)、零距离(zero distance)
[单选题]德国葡萄酒的产量约占全世界产量的()%。
A. 15
B. 10
C. 6
D. 3
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学习资料:
[单选题]礼仪最基本的三大要素是语言、()和服饰。
A. 礼节礼貌
B. 行为表情
C. 语言艺术
D. 规范动作
[单选题]“零点服务”就是为()
A. A、临时点菜的客人提供服务
B. B、零点钟为客人提供服务
C. C、为客人提供无菜点的服务
D. D、为客人提供零距离(zero distance)的钟点服务
[单选题]开餐中更换台布时,必须()。
A. 以新压旧,同时撤换
B. 以旧压新,同时撤换
C. 先撤旧的,再铺新的
D. 先铺新的,再撤旧的
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