下列不属于饮食业建筑设计的是（）

【名词&注释】

建筑设计(architectural design)、卫生设施(health facilities)、生产布局(production distribution)、饮食业(catering trade)、肥胖者(obesity subjects)、钙摄入量(calcium intake)

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是（）

A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间

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[单选题]以下是我国膳食的特点，除了（）

A. 碳水化合物摄入量较多
B. 饱和脂肪酸摄入量较多
C. 蛋白质含量低
D. 维生素B2摄入量较低
E. 钙摄入量^{(calcium intake)}较低

[单选题]肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者^{(obesity subjects)}总能量摄入的叙述中，错误的是（）

A. 能量摄入控制在1000kcal／d左右
B. 每日食物总摄入量控制在300g以内
C. 少吃肥肉和荤油
D. 脂肪供能占总能量的10％
E. 多吃含纤维丰富的食物

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