【名词&注释】
旅行社(travel agency)、差异化(and difference)、管理者、不规则(irregular)、经济实力(economic strength)、主要指标(main index)、两个方面(two sides)、决定性作用(decisive role)、连环替代法(interlocking substitution)、公安部门(public security sector)
[多选题]因素分析法包括( )。
A. 差额分析法
B. 指标分解法
C. 结构百分比法
D. 连环替代法(interlocking substitution)
E. 定基替代法
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学习资料:
[单选题]衡量企业经济实力的指标不包括( )。
A. 饭店的经济规模
B. 饭店的资产总量
C. 饭店的融资能力
D. 饭店的整体环境
[多选题]根据美国营销学家菲力浦·科特勒的观点,需求状态大致可分为( )等。
A. 正需求状态
B. 无需求状态
C. 下降需求状态
D. 充足需求状态
E. 不健康需求状态
[单选题]如果顾客的财物属在饭店内被窃或被骗,应立即向( )汇报,并由安全人员保护好现场。
A. 大堂经理
B. 安全部经理
C. 总经理
D. 当地公安部门(public security sector)
[单选题]关于饭店服务质量的改进的步骤,下列说法有误的是( )。
A. 识别需收集的有关信息
B. 进行数据分析,优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C. 把分析结果反馈给运作管理者,并及时提出服务改进建议
D. 定期地向中、高层管理者报告,对长、短期质量改进建议进行管理评审
[多选题]在影响旅游市场结构的因素中起决定性作用(decisive role)的是( )。
A. 市场行为
B. 市场绩效
C. 旅游劳务差异化
D. 旅游
[单选题]申请设立旅行社的第一个步骤是向( )申请营业许可。
A. 工商行政管理部门
B. 旅游行政管理部门
C. 贸易管理部门
D. 税务管理部门
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