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古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文

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  • 【名词&注释】

    饮食文化(dietetic culture)、《世说新语》(new sayings of the world)、物质文化(material culture)、表现形式(manifestation)、主要内容(main contents)、发源地、农作物生产(crop production)、华夏民族

  • [填空题]古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中,“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺,厨中有贮数百斛,阮籍乃求为步兵校尉”的典故,而陆羽被称为“茶圣”,元亮指的是陶潜,韦家食谱指的是唐代()所著的《食谱》。

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  • 学习资料:
  • [单选题]中国在新石器时代已开始农业栽培和家畜驯养,五谷、蔬菜、水果等农作物生产(crop production)使中国成为农业发源地之一,马、牛、羊、猪、鸡、犬等家畜饲养已十分普遍。这些表现形式都属于()。
  • A. 精神文化
    B. 物质文化
    C. 制度文化
    D. 不属于文化范畴

  • [单选题]华夏民族共同的图腾是()。
  • A. 麒麟
    B. 龙
    C. 凤
    D. 貔貅

  • [单选题]人参在古代有很多雅称,以下不是人参雅称的而是:()
  • A. 赤箭
    B. 地精
    C. 黄精
    D. 神草

  • [单选题]祭祀者站着的样子称为()。
  • A. 立
    B. 尸
    C. 敬
    D. 斋

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