（）称鞑靼荞麦，壳厚，子实略苦。

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)

[单选题]（）称鞑靼荞麦，壳厚，子实略苦。

A. A、甜荞
B. B、苦荞
C. C、翅荞
D. D、米荞

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学习资料：

[单选题]擀面仗使用后将面仗擦净，放置干燥环境里避免其（）

A. 走形、不好用
B. 发霉、不好用
C. 变表、有面硬皮
D. 变形、发霉

[单选题]在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。

A. A、蔗糖
B. B、饴糖
C. C、甜蜜素
D. D、蜂蜜

[单选题]吃过甜食后再吃酸的食物，会觉得酸得厉害，这属于（）。

A. A、对比现象
B. B、消杀现象
C. C、转换现象
D. D、相乘作用

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