【名词&注释】
老年人(aged)、植物油(vegetable oil)、核黄素(riboflavin)、生态学(ecology)、时间短(short time)、分解代谢(catabolism)、现实情况(feasibility condition)、流行病学数学模型(epidemiology mathematical model)
[多选题]病因的生态学模型包括()
A. 流行病学三角
B. 轮状模型
C. 病因网络模型
D. 疾病因素模型
E. 病因链
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学习资料:
[单选题]核黄素良好的食物来源是()
A. 水果
B. 粮谷类
C. 植物油
D. 动物内脏
E. 肉类
[单选题]老年人的生理代谢特点,错误的是()
A. 消化系统功能减退
B. 体脂增加、瘦体组织减少
C. 合成代谢增加、分解代谢(catabolism)降低
D. 免疫功能下降
E. 体内氧化损伤加重
[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是()
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
[单选题]对于病例对照研究,以下哪种看法是错误的()
A. 如果疾病常见而研究的暴露罕见,则很难进行
B. 可估计相对危险度
C. 如果疾病罕见而暴露常见,则很难进行
D. 通常要考虑混杂因素的影响
E. 所需时间短,花费小
[多选题]建立流行病学数学模型(epidemiology mathematical model)的用途有()
A. 设计控制疾病的方案
B. 控制方案的评价
C. 进行成本效果及成本效益分析
D. 检验病因假设
E. 可以代替真正的现实情况(feasibility condition)
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