【名词&注释】
电位法测定(potentiometric determination)、有机酸(organic acid)、放线菌(actinomycetes)、可见光(visible light)、准确度(accuracy)、白色念珠菌(candida albicans)、相同点(identical point)、光谱干扰、真核细胞(eukaryotic cells)、产生影响(have effect)
[单选题]属于真核细胞(eukaryotic cells)微生物的是()。
A. A、病毒
B. B、细菌
C. C、放线菌
D. D、白色念珠菌
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学习资料:
[多选题]以下菌落总数定义描述正确的是()。
A. A、食品检验不经过处理
B. B、食品检样经过处理
C. C、在一定条件下培养后
D. D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数
[单选题]电位法测定溶液pH与pH试纸法主要相同点(identical point)是()。
A. A、都是测定溶液中[H+]
B. B、测定原理相同
C. C、测定准确度亦相同
D. D、都是测定溶液的有机酸含量
[单选题]光谱干扰是指()。
A. A、可见光的干扰
B. B、由于分辨率不够,相邻波长未完全分离,造成谱线重叠,从而可能对测量结果产生影响(have effect)、相邻波长的干扰
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