2022营养（师）题库心血管系统疾病与饮食营养题库模拟冲刺试卷200

1. [单选题]高胆固醇血症患者应选择下列哪种膳食种类（）。

A. 少盐膳食
B. 高蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 低蛋白^{(low protein)}膳食
E. 低胆固醇膳食

2. [单选题]缺乏后可使服用洋地黄^(digitalis)的患者发生心律失常的元素是（）。

A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁

3. [单选题]血浆三酰甘油的正常值是（）。

A. ＜3.2mmol/L（＜283mg/dL）
B. ＜0.5mmol/L（44mg/dL）
C. ＜5.0mmol/L（＜443mg/dL）
D. ＜5.2mmol/L（＜460mg/dL）
E. ＜1.70mmol/L（＜155mg/dL）

4. [单选题]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制（）。

A. 脂肪的摄入
B. 蛋白质的摄入
C. 糖类的摄入
D. 体重
E. 总热能的摄入

5. [单选题]在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。

A. 35％：20％：35％
B. 30％：25％：45％
C. 25％：30％：45％
D. 33％：33％：34％
E. 27％：33％：40％

6. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗错误的是（）。

A. 选用复合碳水化合物占能量65%
B. 能量控制以维持理想体重为宜
C. 限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
D. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
E. 供给充足的维生素和矿物质

7. [单选题]高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

A. 单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B. 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
C. 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D. 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
E. 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

8. [单选题]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关^{(closely related)}。

A. E

9. [单选题]躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

A. E

10. [单选题]女，58岁。身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。

A. A

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