2022营养（师）题库治疗、试验和代谢膳食题库试题共用题干题解析(04.17)

1. [单选题]低钾膳食不宜选用的食物是（）。

A. 豆类
B. 蛋类
C. 藕粉
D. 南瓜
E. 植物油

2. [单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。

A. 全日膳食中含钠量小于1500mg
B. 食盐少于3g
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg

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