【名词&注释】
工艺流程(technological process)、实际意义(practical significance)、卫生设施(health facilities)、包装材料(packaging material)、主要特征(main features)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、营业执照(business license)、卫生行政部门(health administration)、个人卫生(personal hygiene)、商检部门(merchandise inspection department)
[单选题]对首次进口化妆品卫生质量的监督时，下列哪个有误
A. 进口单位必须提供该化妆品的说明书
B. 进口单位必须提供出口国或地区批准生产的证明文件和安全性评价资料
C. 经当地卫生行政部门(health administration)批准即可签定进口合同
D. 进口化妆品必须经国务院行政部门批准方可签定进口合同
E. 进口化妆品须经商检部门(merchandise inspection department)检验合格
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学习资料：
[单选题]工效学中人体测量的类型分为
A. 静态测量
B. 静态人体尺寸测量
C. 动态测量
D. 功能人体尺寸测量
E. 以上说法均正确
[单选题]职业安全是指
A. 保障生产过程中的安全
B. 为保护劳动者安全而采取的各项措施及相应活动
C. 保护劳动者健康，为社会发展提供生力军
D. 保护劳动者在生产过程中的安全、健康、高兴
E. 保护劳动者健康，促进经济发展，提高职业生活质量
[单选题]男，40岁，头昏，健忘，易激动，多梦1年，近发现牙龈萎缩，牙齿松动，性格明显改变。指鼻试验、闭目难立试验阳性，双手指、双眼睑震颤，注意力不集中，行动时(例如扣衣扣，拿茶壶)加重。其最可能的原因是
A. 中度锰中毒
B. 中度汞中毒
C. 重度锰中毒
D. 重度汞中毒
E. 震颤麻痹
[单选题]下列哪种物质可作为双氧水的稳定剂
A. 金属离子
B. 碱
C. 亚硝酸钠
D. 苯甲酸
E. 碳酸氢钠
[单选题]流行病学的病因定义为
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
[单选题]流行病学三角包含的三大因素是
A. 机体、生物环境和社会环境
B. 宿主、环境和病原体
C. 宿主、环境和病因(致病因素)
D. 遗传、环境和社会
E. 遗传、环境和人群
[单选题]流行病学研究的对象是
A. 病人
B. 非病人
C. 病原携带者
D. 人群
E. 个体
[多选题]关于病例对照研究中选择的病例，下列叙述哪些正确
A. 最好选择较典型的重病例
B. 为保证病例诊断一致，应从同一所医院选择全部对象
C. 最好是新发生的病例
D. 应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E. 应符合统一的明确的诊断标准
[多选题]在t检验中，当P≤0.05时，说明
A. 两样本均数有差别
B. 两总体均数有差别
C. 两样本均数差别有统计学意义
D. 两总体均数差别有统计学意义
E. 两总体差别有实际意义
[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射
[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是
A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生(personal hygiene)、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照(business license)
[单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）
A. 过喜
B. 过思
C. 过怒
D. 过恐
E. 过悲
[单选题]下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）
A. 胃脘胀痛，连及胁肋
B. 痛处游移不定
C. 嗳腐吞酸
D. 食后胀甚，按之稍舒
E. 脉弦
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