高级卫生专业技术资格考试（副高）2023卫生毒理(副高)考试试题库(2AI)

【名词&注释】

哺乳动物(mammalian)、胆固醇(cholesterol)、临床试验(clinical trial)、急性毒性(acute toxicity)、微核试验(micronucleus test)、抽样调查(sampling survey)、花露水(toilet water)、纯随机抽样(purely random sampling)、简便易行(simple accurate)、脘腹胀满

[单选题]下列说法正确的是

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度

A. 食品耐贮藏期限
B. 食品保洁程度
C. 食品价格
D. 食品变率
E. 食物营养

[单选题]影响人类健康的因素分为四大类，下列哪项不属于这四大类

A. 生物学因素
B. 环境因素
C. 生态因素
D. 行为生活方式
E. 卫生服务

[单选题]下列产品目前不属于化妆品卫生监督范围的是

A. 浴液
B. 爽身粉
C. 漱口水
D. 花露水^{(toilet water)}
E. 粉底霜

[单选题]细菌细胞壁的平均厚度为

A. 1～2nm
B. 12～30nm
C. 30～40nm
D. 0～10nm
E. 40～50nm

[单选题]形成病因假设的流行病学研究方法有

A. 抽样调查
B. 诊断试验
C. 队列研究
D. 现场试验
E. 临床试验

[多选题]单纯随机抽样^{(purely random sampling)}的特点是

A. 要求每隔一定数量单位抽一个样本
B. 样本代表性较差
C. 每个抽样单位有同等的机会被抽中
D. 方法简便易行^{(simple accurate)}
E. 不适于抽样范围及工作量大的研究

[单选题]将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是

A. CM
B. LDL
C. VLDL
D. HDL
E. IDL

[单选题]筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验是

A. 微核试验
B. SCE试验
C. 显性致死试验
D. Ames试验
E. SCGE试验

[单选题]关于引发剂(启动剂)的特点不正确的是

A. 引发剂本身具有致癌性
B. 引发剂可与DNA发生反应
C. 有可检测的阈剂量
D. 大多数是致突变物
E. 引发作用是不可逆的

[单选题]特殊毒性不包括

A. 致突变
B. 急性毒性
C. 致癌
D. 致畸
E. 生殖毒性

[多选题]哺乳动物长期致癌试验常用的结果分析指标有

A. 肿瘤发生率
B. 肿瘤多发性
C. 肿瘤死亡率
D. 肿瘤存活率
E. 肿瘤潜伏期

[单选题]空气过滤除菌的原理是

A. 随流阻挡
B. 重力沉降
C. 静电吸附
D. 扩散粘留
E. 以上均是

[单选题]患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（ ）

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕

[多选题]胃失和降可出现（ ）

A. 腹胀
B. 便秘
C. 纳呆
D. 口臭
E. 呃逆

本文链接：https://www.51bdks.net/show/gpo0ez.html