2023高级卫生专业技术资格考试（副高）卫生毒理(副高)冲刺密卷详细解析(10.29)

【名词&注释】

有效成分(effective components)、临床表现(clinical manifestation)、食物中毒(food poisoning)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、神经细胞(neuron)、假冒伪劣产品(fake and shoddy goods)、卫生标准(hygienic standard)、杀菌作用(germicidal action)、现代文明病(modern civilization diseases)、实质性器官(parenchymatous organ)

[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是

A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热

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[单选题]与贫血无关的是

A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12

[单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有

A. 神经细胞受损引起神经系统病变
B. 实质性器官^{(parenchymatous organ)}如肝肾发生病变
C. 损害血管、造成全身性出血
D. 对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E. 以上都是

[单选题]当前化妆品经营中的主要卫生问题是

A. 微生物污染
B. 无卫生许可证产品的销售
C. 化妆品的产品质量
D. 化妆品的无证经营
E. 化妆品的假冒伪劣产品

[单选题]我国生活饮用水的卫生标准^{(hygienic standard)}(GB5749–85)中规定

A. 每ml饮水中细菌总数不超过10CFU
B. 每ml饮水中细菌总数不超过100CFU
C. 每ml饮水中细菌总数不超过1000CFU
D. 每100ml饮水中细菌总数不超过10CFU
E. 每500ml饮水中细菌总数不超过10CFU

[单选题]通常情况下室外氡浓度比室内氧浓度

A. 高
B. 接近
C. 无差异
D. 低很多
E. 低

[多选题]下列关于铅的毒理学作用说法正确的是

A. 铅可导致缺铁性贫血
B. 铅不能够杀死成熟红细胞
C. 铅导致成熟红细胞变形、老化
D. 能够作用于幼稚红细胞，形成点彩红细胞
E. 一般不会导致贫血

[单选题]消毒剂浓度是指

A. 消毒剂中起主要消毒作用成分的含量
B. 消毒剂中所有成分的含量
C. 消毒剂中起主要消毒作用成分在其他成分中的含量
D. 消毒剂中稳定剂浓度的含量
E. 消毒剂中起主要消毒作用的有效成分含量

[单选题]等离子体灭菌的原理是

A. 活性基团的作用
B. 高速粒子击穿作用
C. 紫外线的作用
D. 温度的辅助作用
E. 以上全是

[单选题]流行病学研究对象的3个层次是指

A. 传染病、寄生虫病、地方病
B. 交通意外、身心疾病、社会病
C. 疾病、伤害、健康
D. 慢性病、急性病、地方病
E. 公害、职业病、现代文明病^{(modern civilization diseases)}

[单选题]生成酮体的器官是

A. 脑
B. 肾
C. 肝
D. 骨髓
E. 心

[单选题]沙门菌引起的食物中毒属于哪种食物中毒

A. 内毒素性
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性

[单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）

A. 消渴方
B. 玉女煎
C. 沙参麦冬饮
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸

[多选题]脾的主要生理功能有（ ）

A. 主运化
B. 主疏泄
C. 主藏血
D. 主升
E. 主统血

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