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食品安全评价的亚慢性毒性试验包括()。

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    喷雾干燥(spray drying)、抗氧化剂(antioxidant)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、冷冻干燥(freeze-drying)、防腐剂、苯甲酸钠(sodium benzoate)、漂白剂(bleaching agent)、食品安全评价(food safety assessment)

  • [单选题]食品安全评价(food safety assessment)的亚慢性毒性试验包括()。

  • A. 90天喂养试验
    B. 繁殖试验
    C. 代谢试验
    D. 以上均是
    E. 以上均不是

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  • 学习资料:
  • [单选题]常见的干燥技术不包括()。
  • A. 对流干燥
    B. 接触干燥
    C. 辐射干燥
    D. 冷冻干燥
    E. 人工干燥

  • [单选题]食品添加剂没食子酸丙酸酯属于()。
  • A. 营养强化剂
    B. 防腐剂
    C. 发色剂
    D. 漂白剂(bleaching agent)
    E. 抗氧化剂

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