在特殊酒水服务中，服务员应在酒品开封前请（）再次确认酒水品牌

【名词&注释】

英文单词(english words)、服务员(waiter)、服务生(bat boy)、洗碗机(dishwasher)、打蜡机(wax coating facilities)

[单选题]在特殊酒水服务中，服务员应在酒品开封前请（）再次确认酒水品牌。

A. A、服务生
B. B、值班经理
C. C、顾客
D. D、吧台服务员

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学习资料：

[单选题]金、银器具必须建立（），按不同品种进行分类，做到账、卡、物相符。

A. 档案
B. 专柜存放
C. 专人保管
D. 台账

[单选题]打蜡机^{(wax coating facilities)}的（）磨光板和打蜡板在每次使用后，都必须将内部的垃圾和污物清理干净。

A. 磨光板
B. 清洁板
C. 起腊板
D. 水洗板

[单选题]洗碗机工作（）即应及时清洗。

A. 一次
B. 一天
C. 三天
D. 一周

[单选题]啤酒的英文单词是（）。

A. Aperitif
B. Liqueurs
C. Beer
D. Rum

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