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2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库基础知识每日一练(07月05日)

来源： 必典考网    发布：2022-07-05     [手机版]    
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必典考网发布2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库基础知识每日一练(07月05日)，更多畜产食品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]酱卤肉制品生产过程中，普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色，在老抽酱油中，焦糖色素使用量最高可达（）。

A. A


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