【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、抗坏血酸(ascorbic acid)、户外活动(outdoor activity)、生理功能(physiological function)、严格控制(strictly controlled)、高能量(high energy)、学龄儿童(school children)、急性肾炎(acute nephritis)、特殊要求(special requirements)、高蛋白饮食(high protein diet)
[单选题]维生素D的生理功能不包括
A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡
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学习资料:
[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
[单选题]乳糖在碳水化合物中属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是
[单选题]关于学龄儿童(school children)的膳食指南错误的说法是
A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食
C. 重视户外活动
D. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童(school children)
E. 饮用清淡饮料,控制食糖摄入
[单选题]低蛋白膳食不适用于
A. 急性肾炎(acute nephritis)的患者
B. 尿毒症的患者
C. 心脏病的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 重度烧伤的患者
[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
A. 脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
B. 肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求(special requirements)
[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为
A. 普通膳食
B. 管饲要素膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 流质膳食
E. 软饭
[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加
A. 150kCal/d
B. 180kCal/d
C. 200kCal/d
D. 220kCal/d
E. 250kCal/d
[单选题]在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是( )
A. 主水
B. 藏精
C. 纳气
D. 主生长、发育和生殖
E. 机体物质代谢和生理功能的原动力
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