维生素D的生理功能有()

【名词&注释】

消化率(digestibility)、破骨细胞(osteoclast)、生理功能(physiological function)、肾小管(renal tubular)、重吸收(reabsorption)、肌肉组织(muscle)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[多选题]维生素D的生理功能有()

A. 促进小肠钙吸收
B. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
C. 对破骨细胞呈现多种作用
D. 调节基因转录
E. 通过维生素D内分泌系统调节血钙平衡

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学习资料：

[单选题]乳母前6个月每天泌乳月()ml.

A. A、600
B. B、650
C. C、700
D. D、750

[多选题]蛋白质的生理功能有：()

A. 构成和修补人体组织
B. 构成酶和激素的成分
C. 构成骨骼
D. 构成肌肉组织^(muscle)
E. 构成抗体

[多选题]根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：()

A. 变质肉
B. 良质肉
C. 条件可食肉
D. 废弃肉
E. 母猪肉

[多选题]脂肪酸评价的方法有（）

A. A、脂肪的溶点B、脂肪的消化率C、总脂肪含量D、脂肪酸的适宜比例

[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》，某营养素的安全摄入范围是指（）的摄入量。

A. A、EAR
B. B、高于UL
C. C、RNI和UL之间
D. D、低于RNI

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