脱支酶水解什么健（）

【名词&注释】

生物转化、吸收率(absorptivity)、脱支酶(debranching enzyme)、4-糖苷键(4-linkages)、6-糖苷键、必需的微量元素(necessary trace elements)

[单选题]脱支酶水解什么健（）

A. A、a-1，4-糖苷键
B. B、B-1，4-糖苷键
C. C、B-1，6-糖苷键
D. D、a-1，6-糖苷键

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[单选题]下列关于酶的说法中错误的是（）

A. 硒是人体必需的微量元素^{(necessary trace elements)}
B. 硒在天然食物中含量较低
C. 可以用于食品达到补充营养的目的
D. 通过生物转化使无机硒变为有机硒，可以提高硒的生理活性与吸收率

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