【名词&注释】
维生素(vitamin)、转铁蛋白(transferrin)、淋巴结(lymph node)、地中海贫血(thalassemia)、营养性缺铁性贫血(nutritional iron deficiency anemia)、关节痛、手指关节(articulations of digits of hand)、营养性巨幼细胞贫血
[单选题]有关铁代谢,下列描述哪一项是错误的()
A. A.食物铁以二价铁形式在胃吸收
B. B.母乳和牛乳含铁均低
C. C.维生素C可增加铁的吸收
D. D.铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E. E.血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁