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浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种
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【名词&注释】
浓香型(mellow type)
[填空题]浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种工艺生产,具有浓香兼酱香独特风格的白酒。()为代表。
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