生产干淀粉可采用（）式干燥机。

【名词&注释】

干燥机(dryer)、小批量多品种(multi product and low volume)、夹层锅(jacketed kettle)

[单选题]生产干淀粉可采用（）式干燥机。

A. 滚筒
B. 喷雾
C. 气流
D. A和C

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学习资料：

[单选题]对于小批量多品种物料的预煮，应采用（）

A. 链带式预煮机
B. 夹层锅
C. 大容量预煮槽
D. 螺旋预煮机

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