【名词&注释】
青少年(adolescent)、学龄前儿童(preschool children)、生物素(biotin)、胡萝卜素(carotene)、反射亢进、腓肠肌压痛、奶及奶制品、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量宜相当于全日量的()。
A. 1/3
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6
E. 1/7
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学习资料:
[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求()。
A. 鼓励多吃谷类
B. 保证鱼、禽、肉、蛋的供给
C. 保证奶及奶制品的供给
D. 只能饮少许果酒
E. 保证蔬菜的供给
[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为()。
A. 10mg/日
B. 12mg/日
C. 14mg/日
D. 16mg/日
E. 18mg/日
[单选题]孕期血清中下列哪种营养素不降低()。
A. 铁和维生素C
B. 葡萄糖
C. 血脂及维生素E
D. 氨基酸
E. 维生素B12叶酸和生物素
[单选题]南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。
A. B
[单选题]长期缺乏维生素B2的小学生可能出现()。
A. 失明
B. 地图舌
C. 皮肤黄染
D. “X”形腿
E. 牙龈出血
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