一种酶蛋白只与一种辅酶（基）结合，构成专一的酶。

【名词&注释】

结构域(domain)、二硫键、化学作用(chemical action)

[判断题]一种酶蛋白只与一种辅酶（基）结合，构成专一的酶。

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[多选题]水的生性作用包括（）

A. A、水是体内化学作用的介质
B. B、水是体内物质运输的载体
C. C、水是维持体温的载温体
D. D、水是体内摩擦的滑润剂

[单选题]蛋白质的四级结构是指（）

A. 由多个亚基构成的蛋白质
B. 由多个结构域构成的蛋白质
C. 含有4种二级结构的蛋白质
D. 含有二硫键的蛋白质
E. 只有1个N端的蛋白质

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